Listnáče :
Magnoliopsida /
Rosales /
Rosaceae
/ Sorbus
Roste v chladnějších oblastech Evropy a na východ až na Sibiř. Roste v podobě stromu, vzácně keře. Patří mezi opadavé rostliny. Dožívá se věku 80 - 100 (i 150)let. Dorůstá výšky (3 -) 4 - 15 (i 20)m nejdříve v kuželovém, později rozložitém habitu. Borka má světlešedou lesklou barvu. Pupeny jsou plstnaté, nelepkavé. Střídavé listy jsou dlouhé 12 - 23cm, zpeřené, tvořené 9 - 15ti lístky, vlastní lístky jsou kopinaté, špičaté, v horní 1/2 ostře pilovité, zelené, dlouhé 2 - 6 (i 9)cm, spodní strana min. v mládí ochlupená a báze asymetrická. Květenství je 20tičetné, průměru do 15cm, vlastní květy mají průměr 0,8 - 1,5cm, jsou bílé až nažloutlé, korunní lístky kulaté velikosti 3 - 5mm. Plodem je červená (2 -) 3 - 4pouzdrá malvička průměru 0,6 - 0,9 (i 1)cm. Za syrova jsou jedovaté. Plodit začíná ve věku 10 - 15let. Existují vnitrodruhové taxony:
- 'Asplenifolia'/'Laciniata'/f. asplenifolia/f. laciniata - lístky hluboce pilovité (i s 1 - 2ma drobnými laloky), spodní strana hustě ochlupená
- subsp. aucuparia (Jeřáb ptačí pravý) - strom i keř; větve v mládí ochlupené; listy na spodní straně ochlupené, lístky kopinaté, tupé až špičaté, dlouhé 5 - 6cm, ve spodní 1/4 celokrajné, spodní strana světlezelený; kališní cípy široce 3úhlé; plody kulaté průměru 6 - 9mm, hořké a trpké
- 'Beissneri'/f. beissneri - borka mladých větví červená, zpravidla se stříbřitým leskem; listy zastřihované a mají červené řapíky
- 'Black Hawk' - úzký habitus
- 'Dirkenii'/f. dirkenii - výška do 10m; listy v mládí žluté, později zelené
- subsp. edulis/'Edulis'/'Moravica'/'Moravský sladkoplodý' - v mládí pyramidální, později je koruna rozložitá; výška 8 - 12 (i 15)m, šířka 3 - 4m; mladé větve jsou dlouhé, vzpřímené a silné; listy jsou lichozpeřené, tvořené až 9ti páry lístků, lístky jsou vejčité až kopinaté, dlouhé 4 - 7cm, na spodní straně plstnaté, okraje jsou pilované pouze do 1/2 - 1/3 od špičky; kvete bílými oboupohlavními květy v chocholičnatých latách; plodem je světlečerven mírně lesklá malvička velikosti 1cm chuti natrpklé, nakyslé, později sladkokyselé chuti - sklízejí se na konci září, obsahují vitamíny A a C; nevadí mu znečištěný vzduch a kyselá půda
- 'Fastigiata'/f. pyramidalis/S. americana 'Nana'/S. decora 'Nana'/S. scopulina - sloupovitý až úzce kuželovitý hustý keř nebo strom; výška 5 - 10m, šířka 1 - 2m; větve vzpřímené, tlusté; listy tmavězelené, tvořené 11 - 15ti lístky; plody větší, červené, bohaté; pomalý růst
- subsp. fenenkiana - Bulharsko; lístky úzce kopinaté, dlouhé do 9cm, široké 1 - 1,8cm, na spodní straně na centrálním žebru řídce ochlupené; květenství až 200četné; plody zploštěle kulovité, dlouhé 1 - 1,2cm, široké 1,2 - 1,4cm
- var. glabra - lístky holé, tužší
- subsp. glabrata (Jeřáb ptačí olysalý) - pupeny i spodní strana lístků brzy olysávají; lístky slabé, špičaté, na žilnatině mohou být řídce ochlupené; květy průměru 1,2cm; plody vejčitěkulovité průměru 6 - 9mm; vyskytuje se v úrovni kosodřevin
- 'Integerrima'/var. integerrima - strnule vzpřímený habitus; lístky prakticky celokrajné, zuby pouze na špičce
- 'Konzentra' - výška do 10m
- f. laciniata - listy dlouhé 15 - 23cm, lístky dlouze kopinaté, dlouhé 5 - 8cm, široké 1 - 3cm, 2x asymetricky pilovité
- subsp. lanuginosa - keř nebo nízký strom; větve i květenství celoročně ochlupené; listy na spodní straně mírně plstnaté
- 'Luxor'/'Advance' - sloupovitý hustý habitus; listy tmavězelené; plody oranžové
- 'Michred'/'Cardinal Royal' - vzpřímený habitus; plody bohaté, červené až oranžové
- 'Moravský sladkoplodý' - široce kuželovitý habitus; květenstvím je řídká chocholičnatá lata; plodenství 15 - 20tičenté, plody průměru 1,4 - 1,6cm, červenooranžové, dužina žlutooranžové, naoranžovělá
- 'Nana' - řídce asymetricky vzpřímený keř; výška do 2m; plody větší
- 'Pendula'/f. pendula - převislý asymetrický habitus s převislou deštníkovitou korunou; výška 4 - 6m, šířka 3 - 6m; větve v širokém oblouku, i pokroucené; květenstvím je plochý chocholík, květy bílé
- 'Pendula Variegata' - jako 'Pendula', listy navíce žlutopestré
- subsp. praemorsa - jižní Itálie, Sicílie, Korsika; řapíky delší 2cm, 2 lístky, tupé, tupě pilovité, 5x delší než široké, spodní strana ochlupená; plody vejčité
- 'Rossica'/f. rossica - výška do 10m; lístky tupější, mírně širší, mezi postranními žilkami mírně nafouklé, na spodní 1/3 celokrajné; plody průměru 1,2 - 1,5cm
- 'Rossica Major' - strnule vzpřímený habitus; lístky tupé, dlouhé do 8cm, široké 2,7cm, na spodní straně mírně plstnaté; řapíky i vřeteno červené, ochlupené; plody větší i více než 1,5cm; rychlý růst
- 'Sheerwater Seedling' - úzký vzpřímený habitus s kompaktní vejčitou korunou; šířka 4m; plody červenooranžové ve velkém svazku
- 'Streetwise' - kompaktní vzpřímený habitus; plody ve velkých svazcích, oranžové
- subsp. sibirica/S. sibirica - Rusko, Mongolsko; výška 3 - 10m; zimní pupeny holé nebo řídce ochlupené, letní pupeny a větve v mládí ochlupené; listy pilovitě zubaté, dlouhé 10 - 20cm, široké 8 - 12cm, řapíky zpravidla delší 2,5cm, lístky kopinaté, zelené, špičaté, dlouhé 3,5 - 5cm, široké 1 - 1,5cm, podél centrálního žebra ochlupené, žilnatinu tvoří 5 - 10 párů žilek; květenství husté, dlouhé 6 - 8cm, široké 8 - 12cm, kališní lístky široce 3úhlé
- 'Variegata' - široký vzpřímený habitus; výška 5 - 10m; listy zelené, asymetricky žlutě kropenaté
- 'Xanthocarpa'/'Fifeana'/'Fructu Luteo'/f. fifeana/var. xanthocarpa - rozkladitý habitus; výška 15m, šířka 8m; listy lichozpeřené, tvořené 13 - 15ti úzce eliptickými zelenými lístky, na podzim žluté a červené; květy malé, bílé; plody kulaté, žlutooranžové
Vyhovuje mu chudší sušší kyselá hluboká půda, světlé listnaté lesy, plné slunce nebo polostín. Dokáže růst i na skalách anebo naopak v bažinách. Špatně snáší zasolení, velký úpal a sucho. Odolává znečištěnému vzduchu, vysokým teplotám i mrazům.
kvete v měsících: 123456789101112 (pouze orientační, doba je závislá na místě na Zemi, počasí, atd.)
Synonyma: Aucuparia sylvestris, Mespilus aucuparia, Pyrenia aucuparia, Pyrus aucuparia, Pyrus aucuparia var. typica, Pyrus rossica, S. adsharica, S. altaica, S. amurensis, S. anadyrensis, S. aucuparia var. typica, S. aucuparia var. xanthocarpa, S. bachmarensis, S. boissieri, S. boissieri var. adsharica, S. boissieri var. bachmarensis, S. camschatcensis, S. caucasigena, S. glabrata, S. kamtschatcensis, S. pohuashanensis, S. pohuashanensis var. amurensis, S. polaris
Pochází z mírného pásma severní polokoule a nejvíce jsou zastoupeny v Evropě a Asii. Patří mezi opadavé stromy nebo keře. Vytváří palisty. Listy jsou řapíkaté, střídavé, lichozpeřené s 9 - 21 páry lístků, vlastní lístky jsou kopinaté a celokrajné nebo pilovité. Kvete bílými nebo nažloutlými květy v terminálních chocholících nebo latách s 5ti kališními i korunními lístky, korunní lístky jsou kulaté nebo vejčité, někdy krátce nehetnaté a mají 15 - 25 tyčinek. Plodem je kulatá nebo vejčitá malvička podobná bobuli v barvě bílé, žluté, růžové, hnědé, oranžové nebo červené a obsahuje podlouhlá 3úhlá na obou koncích zašpičatělá semena. Čechy a Slovensko se mohou pochlubit velkým množstvím endemitů. Existují vnitrodruhové taxony:
- 'Apricot Lady' - menší strom; listy zelené; plody žlutooranžové
- 'Autumn Glow' - vzpřímený stromovitý habitus; listy zpeřené, na podzim růžovofialové až červenooranžové; plody bílorůžové, později žlutočervené
- 'Autumn Spire'/'Flanrock' - úzký sloupovitý vzpřímený kompaktní habitus; v 10ti letech výška 4m, šířka 1m; listy na podzim červené až oranžové; plody žlutooranžové s červeným středem
- 'Chamois Glow' - zimní pupeny růžovofialové, bíle ochlupené; listy velké; rychlý růst
- 'Chinese Lace' - menší vzpřímený habitus; listy hluboce zastřihované, na podzim červenorůžovofialové; plody tmavěčervené
- 'Eastern Promise' - vzpřímený habitus s oválnou korunou; listy tmavězelené, tvoří je 15 - 19 lístků, podzimní barva růžovofialová až červená; plody růžové v převislých svazečcích
- 'Edwin Hillier' - keř až menší strom; zimní pupeny kulovité, hnědorezavé; listy vejčité, eliptické nebo kopinaté, tmavězelené, spodní 1/2 s 1 - 3mi páry pilovitých lístků až laloků, horní 1/2 výrazně laločnatá a pilovitá, spodní strana hustě šedě až hnědě plstnatá; květenstvím je terminální vrcholík; plode eliptické a růžové
- 'Embley' - vzpřímený strom; zimní pupeny špičaté, lepivé; listy tvoří 11 - 15 ostře špičatých lístků, podzimní barva červená a žlutá; plody ve velkých svazečcích, leklé, červenooranžové až tmavěčervené
- 'Ethel's Gold' - nízký strom; listy zelené, lístky ostře pilovité; plody žlutohnědooranžové, dlouho vytrvalé
- 'Ghose' - menší vzpřímený strom; listy velké, zpeřené s 11 - 19ti lístky, lístky kopinaté, pilovité, matnězelené, spodní strana namodralá, na spodní straně podél žebra; květy růžovočervené v hustých vrcholících, dlouho vytrvalé
- 'Golden Wonder' - nízký strom výšky 5 - 7m; listy tmavězelené, na podzim žluté až oranžové, mají 13 - 15 tmavě modrozelených lístků s ostře pilovitým okrajem až k bázi; plodenstvím je velký svazeček, barva žlutá
- 'Jermyns' - menší strom; větve vzpřímené, pupeny červené, lepivé; plodenstvím je velký svazeček, plody žlutohnědooranžové, později červenooranžové
- 'Joseph Rock' - menší vzpřímený strom; výška do 9m; listy zpeřené, dlouhé 15cm, široké 6cm, tvořené 15 - 19ti lístky, lístky podlouhlé, ostře pilovité, na podzim červené až oranžové (i růžovofialové); plody zprvu bíložluté, později žlutohnědooranžové
- 'Kewensis' - nízký strom; listy zpeřené, tmavězelené, spodní strana šedě ochlupená, tvořené 19 - 23 lístky, lístky úzké, dlouhé, pravidelně hluboce pilovité až prakticky peřenosečné a podzimní barva je růžovofialová; plody malé, oválné, červené
- 'Kirsten Pink' - keřovitý habitus; listy mají červené řapíky; plody růžové
- 'Leonard Messel' - nízký strom, koruna oválná; větve vzpřímené; listy velké, vřeteno růžové, modrozelené, na podzim červenorůžovofialové, dlouhé do 11cm, tvoří je 9 - 11 lístků, lístky podlouhlé, v horní části ostře pilovité; plodenstvím je velký převislý svazeček, plody růžové
- 'Lowndes' - malý vzpřímený strom; větve odtávající, tlusté, šedé, pupeny červené, na vrcholu rezavě hnědě ochlupené; listy zpeřené, tvořené 15 - 21 lístky, lístky podlouhlé nebo mírně kopinaté, ostře pilovité, síťnaté; plodenstvím je hustý svazeček, plody bílé nebo narůžovělé
- 'Mitchellii'/'John Mitchell'/S. thibetica 'John Mitchell' - strom s široce kuželovitou korunou; listy kulaté, zelené, horní 1/2 drobně tupě asymetricky pilovitá, dlouhé do 20cm, spodní strana bíle plstnatá, báze prakticky celokrajná, žilnatinu tvoří 9 - 10 párů žilek a řapíky dlouhé 1,5cm
- 'Pearly King' - menší strom; větve slabé; listy drobně zpeřené se 13 - 17ti lístky, lístky úzké, ostře pilovité; plodenstvím je velký řídký převislý svazeček, plody kulovité, tlusté do 1,5cm, růžové, později bílé či narůžovělé
- 'Pink Pearl' - menší vzpřímený habitus; listy zpeřené, lístky ostře zubaté; plody bílé, narůžovělé a růžově tečkované
- 'Pink-Nees' - menší strom; květy béžovobílé; plody růžové
- 'Red Marbles' - menší strom; větve tlusté; listy zpeřené, tvořené 13 - 15ti pilovitými lístky, řapíky růžovofialové; plodenstvím je řídký svazeček, plody červené se světlejšími tečkami, průměr 1,2 - 1,7cm
- 'Red Tip' - menší strom s kuželovitou korunou; listy malé, bledězelené; plody bílé s červenými tečkami
- 'Rose Queen' - listy tvořené 13 - 17ti lístky, lístky ostře pilovité; plodenství je velký řídký svazeček, plody růžovočervené
- 'Rosi-Nees' - menší otevřený strom; borka načervenalá a mírně stříbřitá; květy růžové; plody velké, narůžovělé
- 'Savill Orange' - menší strom; plodenstvím je hustý svazeček, plody velké, červenooranžové
- 'Schouten' - koruna úzká, vejčitá, hustá; plody chudé, žlutooranžové, tlusté 0,8 - 1cm
- 'Sheerwater Seedling'/'Cheerwater Seedling' - menší strom s vejčitou korunou; větve odstávající; plodenstvím je velký svazeček, plody červenooranžové
- 'Signalman' - menší strom, koruna úzká, kuželovitá; plodenstvím je hustý svazeček, plody velké, světleoranžové
- 'Sunshine' - menší strom, v mládí vzpřímený; listy lesklé, zelené, tvoří je 7 - 8 párů ostře zubatých lístků; plody žluté ve velkých hustých svazečcích
- 'Tundra' - menší vzpřímený strom; listy kapradinovitého tvaru, tmavězelené, tvořené z 10ti párů ostře zubatých lístků, podzimní barva červenorůžovofialová; plody světlezelené, později světle béžové
- 'White Wax' - keřovitý; listy kapradinovitého tvaru s až 23mi podlouhlými ostře zubatými lístky; plodenstvím je převislý svazeček, plody bílé, průměru 1cm
- 'Wilfrid Fox' - středně vysoký strom s širokou v mládí sloupovitou korunou; výška do 12m; větve ostávající; listy eliptické, dlouhé 15 - 20cm, ploché, 2x pilovité, mělce laločnaté, tmavězelené, lesklé, řapíky dlouhé 2,5 - 5cm; plodem je kulovitá 2cm zelená, později žlutohnědooranžová malvička s šedými skvrnami
- 'Winter Cheer' - menší až středně vysoký strom s řidší korunou; plody žluté, později oranžovočervené
Používá se v léčitelství. Poměrně rychle rostou a nedoporučuje se úprava vzhledu řezem. Vyhovuje jim hlinitá půda bohatá na živiny, ideálně vlhčí, ale rostou i v sušších půdách na plném slunci nebo polostínu.
Množíme semeny které se sbírají v okamžiku, kdy se plody dají lehce zmáčknout. Nechejte je vyschnout a odloupněte dužinu, která snižuje klíčivost.
Více informací získáte, pokud si zobrazíte celý rod rostliny.
Popis čeledě Rosaceae (Růžovité)
Patří sem 100 - 120 rodů se 3000 - 4000 druhy. Nejznámějším zástupcem je bezesporu růže, označována jako královna květin. Dalšími významnými představitelem je ovoce mírného pásma a také řada léčivých rostlin. V této čeledi se tedy naleznou byliny, keře i dřeviny, často obdařené ostny. Listy vyrůstají obvykle střídavě, jsou složené a s palisty. Kvete většinou 5tičetnými oboupohavnými květy. Plodem je pak češule.
Zdroje:
literatura:
- Vermeulen, N. Byliny a koření. 3. vydání. Přel. PhDr. P. Martínková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2008. 320 s. ISBN 978-80-7234-664-6
- Hlava, B., Táborský, V., Valíček, P. Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití. Praha: Nakladatelství Brázda, s. r. o., 1998. 172 s. ISBN 80-209-0274-0
- Aichele, D., M. Golte-Bechtle. Co tu kvete? Kvetoucí rostliny střední Evropy ve volné přírodě. Přel. H. Janáčková. Praha: Euromedia Group, k. s., 2005. 430 s. ISBN 80-7202-808-1
- Větvička, V. Evropské stromy. 4. vydání. Praha: Aventinum nakladatesltví, s. r. o., 2004. 215 s. ISBN 80-7151-238-9
- Coombes, A. Stromy - Nový kapesní atlas. Přel. P. Frecerová. Praha: Slovart s. r. o., 2008. 224 s. ISBN 978-80-7391-072-3
- Vermeulen, N. Stromy a keře. 3. vydání. Přel. MUDr. P. Koudelková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 288 s. ISBN 80-7234-599-0
- Kubát, K. Klíč ke květeně České republiky. 1. vydání. Praha: Academia nakladatelství Akademie věd České republiky, 2002. 927 s. ISBN 80-200-0836-5
- kolektiv autorů Botanika. Slovart, 2007. 1020 s. ISBN 978-80-7209-936-8
- Vácelav Zelený Rostliny Středozemí. 2. vydání. Praha: Academia, 2012. 510 s. ISBN 978-80-200-2088-8
- internetové zdroje