Ovoce :
Magnoliopsida /
Rosales /
Rosaceae
/ Pyrus
Pochází z Evropy a Malé Asie. Dorůstá výšky až 6 - 20 (i 30)m a šířky až 12m v široce kuželovém až sloupovitém habitu. Borka je tmavě šedá, šupinkatě rozpukaná. Nové větve mohou být i trnité. Střídavé listy mají eliptický nebo vejčitý tvar se špičkou, jemně pilový okraj, tmavězelený lesklý lehce kožovitý povrch, délku (3 -) 5 - 7 (i 10)cm a šířku 3 - 6,5cm. V mládí mohou být ochlupené. Kvete bílými květy o průměru 2,5 - 4cm s růžovými až červenými prašníky v chudém 6 - 11tičetném chocholíku, kališní lístky jsou dlouhé 2,5 - 6mm a korunní lístky jsou dlouhé 1,2 - 1,5cm. Plodem je malvice zvaná hruška mající podle kultivaru různý tvar (vejčitý, hruškovitý nebo až prakticky kulatý), barvu i chuť, délka se pohybuje v rozmezí 4,5 - 12cm, průměr 4 - 7,5cm a stopka má v průměru 1,5 - 2,8mm. Semena mají délku 0,8 - 1,1cm. Existují vnitrodruhové taxony:
- subsp. achras
- 'Alfa'
- 'Amanliská' - vysoký habitus; větve obloukovitě převislé; plody baňaté, zelené, z části rzivé
- 'Ananska Courtrayská' - vzpřímený kuželovitý habitus; větve mírně skloněné; plody střední až velké, baňaté, lesklé, bleděžluté, tečkované
- 'Avranšská' - kuželovitý vzpřímený habitus; plody střední až velké, kuželovité, zakulacené, žlutozelené
- 'Beech Hill' - široce kuželovitý habitus; výška 9 - 15m, šířka 5 - 7m; listy vejčité až eliptické, špičaté, tmavězelené, na podzim žluté až červenooranžové; květy bílé; plody žlutozelené velikosti do 5cm
- 'Bezsemjanka'- hustý širší kuželovitý habitus; plody malé, kuželovitě baňaté, asymetrická, žlutozelené
- 'Boscova lahvice' - květy bílé průměru 4,2 - 4,6cm; plody žlutozelené, rzivé, dlouhé 8,8 - 9,2 (i 10,5)cm
- subsp. caucasica
- 'Červencová' - květy bílé průměru 2,6 - 2,8cm; plody žlutozelené, dlouhé 6,8 - 7 (i 7,4)cm
- 'Charneuská' - květy bílé průměru 2 - 2,2cm; plody žlutozelené, dlouhé 8,6 - 8,8 (i 9,5)cm
- 'Clappova' - květy bílé průměru 3,6 - 4cm; plody žlutozelené, dlouhé 7,8 - 8,2 (i 9)cm
- 'Clappova červená' - viz. 'Clappova'; plody červenofialové
- 'Clappova máslovka'
- 'Decora'
- 'Děkanka Robertova' - květy bílé průměru 2,6 - 3cm; plody žlutozelené (i s červenooranžovým líčkem), dlouhé 7,6 - 8 (i 8,2)cm
- 'Děkanka zimní' - plody střední až velké, široce vejčité, drsné, žlutozelené, rezavě tečkované
- 'Delta'
- 'Denisa'
- 'Diana' - květy bílé průměru 3 - 3,2cm; plody lesklé, žlutozelené s až načervenalým žíháním, dlouhé 9,4 - 9,8cm
- 'Dielova' - plody velké, baňaté, žluté, rezavé
- 'Dita'
- 'Dobrá šedá'
- 'Drouardova' - tupě kuželovitý habitus; plody velké, zvonkově baňaté, kožovité, bleděžluté, líčko načervenalé
- 'Dvorní' - kuželovitý habitus; plody střední až větší, kuželovité
- 'Eliška' - převislý habitus; plody střední, tupě kuželovité, bleděžluté, tečkované, hnědočerveně žíhané, rezavé
- 'Esperenova máslovka' - převislý habitus; plody střední, vejčitě baňaté, žlutozelené (i načervenalé), rezavě tečkované
- 'Eva Baltet' - vzpřímený habitus; plody velké, baňaté, hrbolaté, rezavě tečkované, bleděžluté s červeným líčkem
- 'Fulvie' - větve šlahounovité, asymetrické; plody větší, asymetrické, baňaté, žluté (i načervenalé), rezavě tečkované
- 'General Leclerc' - květy bílé průměru 2,6 - 2,8cm; plody žlutozelené, z části rezavé, dlouhé 8,2 - 8,9cm
- 'Grosdemange' - květy bílé průměru 2,5 - 2,7cm; plody žlutozelené s červeným líčkem, dlouhé (9 -) 9,6 - 9,9cm
- 'Guyotova' - vzpřímený kuželovitý habitus; plody velké, mírně hrbolaté, lesklé, žlutozelené až žluté (i narůžovělé), tečkované
- 'Hájenka' - kuželovitý mírně asymetrický habitus; větve šlahounovité; plody střední, vejčité, bledězelené s hnědočerveným líčkem a žíháním, tečkované, rezavé
- 'Hardyho' - vzpřímený úzce kuželovitý později obloukovitě převislý habitus; plody velké, dlouze tupě kuželovité, šedozelené, rezavé
- 'Hardyho máslovka'
- 'Higland'
- 'Hohensaatenská' - sloupovitě kuželovitý habitus; plody velké, dlouze baňaté, mírně hrbolaté, bleděžluté (i s narůžovělým líčkem)
- 'Jana'
- 'Ječmenka'
- 'Jeane d'Arc' - menší kuželovitý později až mírně převislý habitus; plody velké, zvonkovitě baňaté, hrbolaté, mírně drsné, žlutozelené, hnědě tečkované
- 'Konference' - květy bílé až nazelenalé průměru 2,8 - 3cm; plody žlutozelené, dlouhé 9 - 9,4 (i 11)cm
- 'Kongresovka' - vzpřímený široce kuželovitý habitus; plody asymetrické, hrbolaté, baňaté, žluté, červeně žíhané
- 'Koporečka' - vzpřímený později rozložitý a mírně převislý habitus; plody střední až menší, vejčité, žlutozelené, rezavě tečkované
- 'Kozačka Stuttgartská' - vzpřímený na vrcholu zakulacený habitus; plody malé, kuželovité, zakulacené, drobně tečkované, šedozelenožluté
- 'Krvavka'
- 'Křivice' - úzce sloupovitý habitus; plody velké, kuželovitě protáhlé, žluté, hnědě tečkované
- 'Laura'
- 'Lebrunova' - vzpřímený široce kuželovitý habitus; plody velké, dlouze válcovité, světle žlutozelené
- 'Lectierova' - úzce kuželovitý habitus; plody velké, u báze hrbolaté, žlutozelené až zelenobílé, světlehnědě tečkované
- 'Lepinova' - úzce kuželovitý habitus; plody velké, kuželovité, mírně hrbolaté, zelenožluté, drobně tečkované
- 'Lucasova' - květy bílé průměru 3 - 3,5cm; plody žlutozelené až žluté, dlouhé 8,4 - 8,6cm
- 'Luna'
- 'Madame de Verté' - květy bílé až nazelenalé, průměru 2,1 - 2,3cm; plody žlutohnědé, rezavé, dlouhé 6,8 - 7 (i 7,2)cm
- 'Magdalenka' - řídký tupě kuželovitý habitus; větve šlahounovité; plody malé, krátce kuželovité, zakulacené, žlutozelené (i načervenalé), světle tečkované
- 'Marillatova' - mírně rozkladitý řidší habitus; plody velké, asymetrické, baňaté, hrbolaté, lesklé, žlutozelené, červeně žíhané s červeným líčkem, z části rezavé
- 'Mas' - vzpřímený široce kuželovitý habitus; plody dlouze baňaté, světle žlutozelené, hnědě tečkované, na vrcholu rezavé
- 'Max red Bartlett'
- 'Mechelenská' - větve šlahounovité, menší převislé; plody malé, široce kuželovité, žlutozelené, drobně tečkované
- 'Merodova' - vzpřímený menší široce kuželovitý habitus; plody velké, tupě kuželovité, drsné, bleděžluté, líčko načervenalé, hnědě tečkované
- 'Meurisova zimní' - kuželovitý habitus; plody velké, vejčitěkuželovité, mírně zploštělé, lesklé, žlutozelené až červené, drobně tečkované, z části rezavé
- 'Milka'
- 'Monika'
- 'Muškatelka šedá' - kulovitý habitus; větve obloukovité; plody menší, vejčitě špičaté, drsné, žlutozelené
- 'Mušketelka turecká' - kuželovitý později mírně převislý habitus; plody malé, vejčité, bleděžluté s hnědými tečkami, osluněné červeně žíhané
- 'Naghinova' - vzpřímený široce kuželovitý habitus; plody velké, široce tupě kuželovité, vejčité, zakulacené, kožovité, žlutozelené, drobně tečkované
- 'Napoleonova' - převislý rozkladitý habitus; plody střední, zvonkovité, žlutozelené
- 'Nelisova zimní' - asymetrický habitus se šlahounovitými mírně převislými větvemi; plody malé, baňaté, žlutozelené, drsné, rezavé
- 'Nitra'
- 'Olivier de Serres' - vzpřímený široce kuželovitý habitus; plody menší až střední, žlutozelené, hnědě tečkované, s hnědočerveným líčkem, z části rezavé
- 'Omega'
- 'Pařížanka' - květy bílé až nazelenalé, průměru 2,8 - 2,9cm; plody žlutozelené, rezavě tečkované, dlouhé 8,9 - 9,3cm
- 'Pastornice' - kuželovitý převislý hustý habitus; plody podlouhlé, mírně hruškovité, žlutozelené (i s hnědočerveným líčkem)
- 'Pitmastonská' - vzpřímený, později rozkladitý převislý řidší habitus; plody velké, asymetricky baňkovité, mírně hrbolaté, bleděžluté, drobně tečkované, na bázi a vrcholu rezavé
- 'Poiteau' - koruna kuželovitá; plody velké, mírně baňkovité, šedozelené (i načervenalé), světle tečkované
- 'Praskule'
- 'Předobrá' - vzpřímený hustější kuželovitý habitus; plody střední, asymetricky kuželovité, mírně baňkovité, mírně hrbolaté, žlutozelené (i načervenalé), rezavé
- subsp. pyraster
- 'Pyronia veitchi'
- 'Radana'
- subsp. salvifolia
- 'Salisburyova' - kuželovitý habitus; plody střední, baňkovité, hrbolaté, světležluté, rezavé, drsné, tečkované
- 'Santa Maria' - květy bílé průměru 4,5 - 4,7cm; plody žluté, líčky načervenalé, dlouhé 4,5 - 4,7cm
- var. sativa/subsp. sativa
- 'Solanka'
- 'Šedá zimní' - řidší habitus; plody střední, vejčité, mírně 3hranné, světle šedohnědozelené
- 'Sixova' - vzpřímený zakulacený habitus; plody velké, baňkovité, hranaté, světle modrozelené, hnědě tečkované, lesklé
- 'Solanka' - květy bílé průměru 2,6 - 2,8cm; plody žlutozelené až žluté, dlouhé 8,2 - 8,6 (i 9,7)cm
- 'Sterkmanova' - vzpřímený kuželovitý habitus; plody střední, kuželovité, mírně zakulacené, žluté až načervenalé, tečkované
- 'Špinka' - rozložitý habitus; plody menší žlutozelené, tečkované, kožovité
- 'Thirriotova' - květy bílé průměru 2,7 - 2,9cm; plody žluté, načervenalé, dlouhé 9 - 9,2cm
- 'Tongréská' - asymetrický habitus; větve šlahounovité, obloukovitě převislé; plody velké, kuželovité až baňkovité, hrbolaté, drsné, rezavé, žluté s hnědočerveným líčkem
- 'Trévouxská' - zpravidla rozkladitý habitus; plody střední až velké, tupě válcovitě kuželovité, žlutozelené, červeně žíhané, hnědě tečkované a na vrcholu rezavé
- 'Viennská' - květy bílé průměru 4 - 4,5cm; plody žluté až nahnědlé, dlouhé 9,5 - 10cm
- 'Vila' - květy bílé průměru 3,6 - 3,8cm; plody žlutozelené, rezavě mramorované a dlouhé 7,3 - 7,5cm
- 'Vonka'
- 'Williamsova' - květy bílé průměru 2,2 - 2,4cm; plody žlutozelené, líčko načervenalé, dlouhé 8,8 - 9 (i 9,5)cm
- 'Williamsova červená' - plody tmavě hěndofialovočervené
- 'Windsorská' - kuželovitý habitus; plody velké, baňkovité, hladké, žlutozelené, z části rezavé
- 'Zefirinka' - převislý habitus; plody větší, kuželovitě baňkovité až vejčité, asymetrické, žlutozelené, občas částečně rezavé
Vyhovují mu listnaté lesy a hlinité půdy bohaté na živiny.
kvete v měsících: 123456789101112 (pouze orientační, doba je závislá na místě na Zemi, počasí, atd.)
Synonyma: P. communis var. sativa, P. domestica, P. pyraster subsp. achras, P. sativa
Roste zejména v mírném pásmu Eurasie. Patří mezi opadavé stormy nebo keře, ojediněle jsou i poloopadavé nebo stálezelené druhy. Větve jsou v mládí zpravidla zakončené trny. Listy jsou střídavé, řapíkaté, jednoduché (i laločnaté až peřenosečné). Kvete před rašením listů bílými nebo narůžovělými květy v okolících nebo chocholících, kalich i koruna jsou 5tičetné, korunní lístky jsou kulaté až podlouhlé a tyčinek bývá zpravidla 20ks. Plodem je kulovitá až hruškovitá malvice a semena jsou hnědočerná až černá. Existuje vnitrodruhový taxon:
- 'Navigator' - vzpřímený kuželovitý habitus; výška 11m, šířka 5,5m; listy zelené, lesklé; květy bílé
Vyhovuje ji teplo a hluboké mírně vlhké půdy. Druhy odolnější na sucho jsou spíše keřovité.
Množí se semeny, roubováním nebo očkováním, zřídka řízkováním čí hřížením.
Více informací získáte, pokud si zobrazíte celý rod rostliny.
Popis čeledě Rosaceae (Růžovité)
Patří sem 100 - 120 rodů se 3000 - 4000 druhy. Nejznámějším zástupcem je bezesporu růže, označována jako královna květin. Dalšími významnými představitelem je ovoce mírného pásma a také řada léčivých rostlin. V této čeledi se tedy naleznou byliny, keře i dřeviny, často obdařené ostny. Listy vyrůstají obvykle střídavě, jsou složené a s palisty. Kvete většinou 5tičetnými oboupohavnými květy. Plodem je pak češule.
Zdroje:
literatura:
- Vermeulen, N. Byliny a koření. 3. vydání. Přel. PhDr. P. Martínková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2008. 320 s. ISBN 978-80-7234-664-6
- Hlava, B., Táborský, V., Valíček, P. Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití. Praha: Nakladatelství Brázda, s. r. o., 1998. 172 s. ISBN 80-209-0274-0
- Aichele, D., M. Golte-Bechtle. Co tu kvete? Kvetoucí rostliny střední Evropy ve volné přírodě. Přel. H. Janáčková. Praha: Euromedia Group, k. s., 2005. 430 s. ISBN 80-7202-808-1
- Nowak, B., Schulz, B. Tropické plody. 2. vydání. Přel. I. Kadlecová. Praha: Euromedia Group, k. s., 2006. 240 s. ISBN 80-242-1653-1
- Kubát, K. Klíč ke květeně České republiky. 1. vydání. Praha: Academia nakladatelství Akademie věd České republiky, 2002. 927 s. ISBN 80-200-0836-5
- kolektiv autorů Botanika. Slovart, 2007. 1020 s. ISBN 978-80-7209-936-8
- Vácelav Zelený Rostliny Středozemí. 2. vydání. Praha: Academia, 2012. 510 s. ISBN 978-80-200-2088-8
- internetové zdroje