Zelenina : Magnoliopsida / Asterales / Asteraceae / Lactuca

Lactuca sativa (Locika setá/Salát)

 ceny již od 25,00 Kč s DPH

Pochází zřejmě z Blízkého východu a patří mezi jednoletky až dvouletky. Dorůstá výšky (0,4 -) 0,6 - 0,8 (i 1,5)m. Stonek je vzpřímený a tlustý. Listy tvoří hlávku listové růžice, jsou zvlněné nebo zkadeřené, laločnaté nebo chobotnaté, zelené, načervenalé nebo nafialovělé, dlouhé 3 - 18 (i 20)cm, široké 2 - 8cm, báze kulatá až srdčitá a přisedlá, lodyžní listy jsou přisedlé a na bázi srdčité. Květenství je latnaté, složené z válcovitých úborů délky 1 - 1,5cm, šířky 4mm, zákrov je válcovitý, 3 - 4řadý, dlouhý 0,9 - 1,3cm, vnější zákrovní lístky jsou vejčitě 3úhlé, špičaté, dlouhé 2 - 5mm, široké 1 - 2mm, vnitřní jsou úzce podlouhlé, dlouhé 1 - 1,2cm, široké 1 - 1,3mm, okvětních lístků je 15 - 20 a jsou žluté. Existují vnitrodruhové taxony:

• var. angustana (Salát chřestový) - Malá Asie, Írán; listy zakrnělé, zvlněné, stonek vyvinutý k použití jako chřest, na vrcholu latnatý; výška až 1m; květy nažloutlé v úboru; plodem je bílá či našedlá žebernatá nažka s chmýrem
• var. aurescens (Salát listový) - jednoletá, samosprašná; listová růžice; lodyha výšky do 80cm zakončená chocholičnatou latou; květenstvím je úbor, vlastní květy nažloutlé; plodem je nažka s chmýrem
• 'Black Seeded Simpson' - hlávky volné
• 'Bubbles' - hlávky kompaktní, listy zvlněné
• var. capitata (Salát hlávkový)
• convar. crispa (Salát k česání) - výška stonku do 80cm, hustě porostlý zkadeřenými listy
• 'Frisby' - hlávky pevné, listy zelené a zkadeřené
• 'Green Salad Bowl' - hlávky volné, listy zelené a zkadeřené
• 'Lakeland' - listy křehké
• 'Lolli Bionda' - hlávky volné, listy zkadeřené
• 'Lollo Rossa' - hlávky volné; listy červeně růžově fialové
• 'New Red Fire' - srdíčko zelené, vnější listy červeně bronzové
• 'Oak Leaf' - hlávka volná, listy s úzkými laloky
• 'Red Oak Leaf' - listy červeně hnědé
• 'Red Salad Bowl' - listy hnědě červené
• 'Red Sail' - listy tmavě červeně bronzové, zvlněné
• var. romana (Salát římský) - Malá Asie, Írán, střední Asie; výška do 20cm, lodyha vysoká až 1m, na vrcholu rozvětvená do chocholičnaté laty; přízemní listová růžice; květy bledě žluté v úboru; plodem je ochmýřená nažka
• convar. longifolia
• 'Rouge d'Hiver' - listy červené
• 'Saladini' - hlávky volné
• var. secalina - jednoletá, samosprašná; listová růžice
• subsp. serriola
• 'Simpson Flute' - listy zelené, zvlněné
• 'Smaragd' - výška do 15cm, bohatý na vitamíny A, B a C
• 'Target' - hlávky pevné

Množí se semeny.

kvete v měsících:    123456789101112 (pouze orientační, doba je závislá na místě na Zemi, počasí, atd.)

klimatická USDA zóna: 7 - 12

Synonyma: L. capitata, L. crispa, L. esculenta, L. integrifolia, L. laciniata, L. palmata, L. sativa subsp. asparagina, L. sativa subsp. capitata, L. sativa subsp. crispa, L. sativa subsp. longifolia, L. sativa subsp. minii, L. sativa subsp. romana, L. sativa subsp. sativa, L. sativa subsp. secalina, L. sativa var. sativa, L. scariola var. sativa

Popis rodu Lactuca

ceny již od 25,00 Kč s DPH

Roste na severní polokouli, zejména v mírném pásu Euroasie jako jednoletka, dvouletka nebo trvalka. Dorůstá výšky 0,1 - 1,8m. Kvete žlutými nebo modrofialovými květy v úborech v latě. Plodem je nažka s chmýrem. Nejznámějším druhem je L. sativa, ze které byl vyšlechtěn salát.

Vyhovuje ji dobře propustná vlhká půda na plném slunci nebo v polostínu.

Množí se semeny.

Více informací získáte, pokud si zobrazíte celý rod rostliny.

Je to velmi bohatá čeleď. Řadí se sem více než 1300 rodů s cca 20 000 druhů. Náleží sem jednoletky, dvouletky i travalky, dále pak byliny, polokeře, keře a dokonce i stromy. Listy mohou být střídavé i vstřícné, celokrajné nebo různě vykrajované. Květy jsou charakteristickým znakem hvězdnicovitých. Většinou jsou 5tičetné (4četné zřídka) a především jsou seskupené v úboru. Principem úboru je, že na středovém terčíku je seskupeno mnoho drobných květů vedle sebe, přičemž u krajních jsou okvětní lístky protažené a jsou lidově považovány za jediné okvětní lístky. Typickým příkladem je kopretina. Plodem je nažka.

Zdroje:

• http://cs.wikipedia.org/wiki/Asteraceae

Další informace, zdroje a doporučená listeratura:

• http://botanika.wendys.cz/kytky/K660.php
• http://botany.cz/cs/lactuca-serriola/
• http://www.atlasbotani.eu/index.php?detail&cislo=1871
• http://www.biotox.cz/enpsyro/pj3rlav.html
• http://www.jvsystem.net/app19/Species.aspx?pk=1028&lng_user=1
• http://www.kvetenacr.cz/detail.asp?IDdetail=399

žádost o přidání nekomerčního odkazu / otevři všechny odkazy

literatura:

• Vermeulen, N. Byliny a koření. 3. vydání. Přel. PhDr. P. Martínková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2008. 320 s. ISBN 978-80-7234-664-6
• Hlava, B., Táborský, V., Valíček, P. Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití. Praha: Nakladatelství Brázda, s. r. o., 1998. 172 s. ISBN 80-209-0274-0
• Aichele, D., M. Golte-Bechtle. Co tu kvete? Kvetoucí rostliny střední Evropy ve volné přírodě. Přel. H. Janáčková. Praha: Euromedia Group, k. s., 2005. 430 s. ISBN 80-7202-808-1
• Noordhuis, K. T. Zahradní rostliny. 4. vydání. Přel. Ing. M. Volf, CSc. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 320 s. ISBN 80-7234-567-2
• Kubát, K. Klíč ke květeně České republiky. 1. vydání. Praha: Academia nakladatelství Akademie věd České republiky, 2002. 927 s. ISBN 80-200-0836-5
• kolektiv autorů Botanika. Slovart, 2007. 1020 s. ISBN 978-80-7209-936-8
• Vácelav Zelený Rostliny Středozemí. 2. vydání. Praha: Academia, 2012. 510 s. ISBN 978-80-200-2088-8
• internetové zdroje

Přidání dotazu nebo odpovědi:
Předmět:
Vaše jméno:
Váš e-mail:
Popis:
Dotazy ohledně zakoupení rostliny nebo semena které nenaleznete v aktuální nabídce eshopu prosím nepište. Budou s ohledem na zvýšení přehlednosti stránek a pomíjivost požadavku vymazány. Platí pravidlo: co se v nabídce nenalézá, nedokáži bohužel zprostředkovat a nabídnout. V takovém případě prosím zadejte požadavek v burze. Děkuji za pochopení.
opište kontrolní kód z obrázku: