karta rostliny zobrazena tento rok 193x
Zelenina : Magnoliopsida / Fabales / Fabaceae / Glycine
Roste ve východní a jihovýchodní Asii jako popínavá trvalka. Dorůstá výšky (0,25 -) 0,5 - 1,8 (i 2)m, ale standardně dorůstá 1m. Celá je pokrytá rezavými chloupky. Lichozpeřené střídavé listy jsou 3 (i 5)tičetné, vlastní lístky jsou vejčité až kopinaté, dlouhé 3 - 15cm a široké 2 - 10cm. Kvete drobnými bílými až modrofialovými až růžovými nebo i bílými květy v 1 - 5 (i 8)mičetných hroznech, kalich je dlouhý 5 - 7mm, koruna je růžovofialová, růžová nebo bílá a dlouhá 5,5 - 7mm. Plodem je zelený, později žlutozelený lusk délky 2,5 - 7 (i 8,5)cm, šířky 0,8 - 1,5cm a obsahuje 2 - 4 světlá žlutohnědá oválná semena délky 0,6 - 1,1cm. Sója je bohatá na proteiny. Používá se jako krmivo nebo pro výrobu sójového oleje. Je taky oblíbená ve vegetariánské kuchyni a známé je samozřejmě i sójové maso. Pro vysoký obsah jiných látek ale není vhodná pro malé děti. Dětem je ale možné podávat sójové výrobky speciálně pro ně přizpůsobené, doplněné vitamíny a vápníkem. Existuje vnitrodruhový taxon:
Protože má ráda teplo, pěstuje se v subtropech nebo teplých částech mírného pásu. Většinou si vystačí s přirozenou závlahou z dešťů, občas bývá zavlažována uměle. Z toho si můžete odvodit jaké podmínky ji nejlépe budou vyhovovat, pokud si ji zkusíte vypěstovat. Tedy hodně sluníčka a mírná závlaha. Sóju si můžete vypěstovat ze semen prodávaných v obchodech na konzumaci. Musíte pouze dávat pozor, aby již nebyly oloupané.
Množí se semeny.
kvete v měsících: 123456789101112 (pouze orientační, doba je závislá na místě na Zemi, počasí, atd.)
klimatická USDA zóna: 9 - 11
Synonyma: Dolichos soja, G. gracilis, G. hispida, G. soja, G. ussuriensis, Phaseolus max, Soja hispida, Soja max
Roste v Austrálii, zbytek ve východní Asii, v podobě poléhavé a popínavé trvalky. Listy jsou střídavé, 3četné. Kvete motýlokvětými květy. Plodem je podlouhlý lusk. Pro zemědělství se využívá druh G. max.
Vyhovuje ji vlhko a teplo v době vegetace a dobře propustná půda bohatá na živiny.
Množí se semeny.
Více informací získáte, pokud si zobrazíte celý rod rostliny.
Tato čeleď je třetí nejpočetnější čeledí kvetoucích rostlin (za Orchidaceae a Asteraceae). Má na 730 rodů a přes 19400 druhů. Dělí se na 3 podčeledě:
Věšina z nich patří mezi byliny a keře. To se týká zejména našich zeměpisných šířek. V teplých exotických zemích pak můžete nalézt i stromy. Rostliny dále mohou být jednoleté, víceleté i trvalky. Kořeny dobře vážou dusík a rostliny jsou proto často používáno jako zelené hnojení. Listy jsou obvykle složené a to buď trojčetné, dlanitě složené nebo zpeřené. Mohou být i střídavé, v tom případě jsou obvykle doprovázeny palisty. Dále se mohou vyskytovat úponky (u popínavých) a trny. Kvete oboupohlavnými květy v hroznech nebo hlávkách. Květy mívají pro čeleď charakteristický tvar člunku s pavézou a křídly, celkem tedy 5ti okvětními lístky. Obvykle bývají hodně efektní a stávají se tak oblíbenými okrasnými rostlinami. Tomu dopomáhá i plod, kterým je struk nebo lusk.
Zdroje:
literatura: