Zelenina : Magnoliopsida / Asterales / Asteraceae / Cynara

Cynara cardunculus (Artyčok kardový/Kardy)

Roste na západě středozemí jako dvouletka až trvalka, ale zavlečený byl i do Severní i Jižní Ameriky. Dorůstá výšky 0,9 - 1,5 (i 2,5)m. Pod zemí vytváří úzký vřetenovitý kořen. V 1. roce vytváří pouze přízemní růžici o průměru až 1,2m z velkých hluboce vykrojených peřenosečných až peřenodílných listů dlouhých až 40cm, spodní stranu mají bíle plstnatou. Jsou mohutnější než u C. scolymus a konzumují se jejich dužnaté řapíky. 2. rokem vyrůstá lodyha a květy. Kvete na 1,5 - 2m stoncích modrofialovými bodlákově vyhlížejícími květy v ostnitých úborech o průměru 5 - 8cm a délky 4,5 - 6cm. Plodem je nažka. Existují vnitrodruhové taxony:

• var. altilis - krátké ostny na listech, silné řapíky
• 'Blanc amélioré' - hladké řapíky bez ostnů
• 'Cardon Plein Inerme' - široké řapíky bez ostnů
• subsp. cardunculus (Artyčok kardový pravý)
• 'De Pulvis'
• var. ferocissima - Madeira
• subsp. flavescens - výška 0,4 - 1m; květenství průměru 5 - 8cm, délky 4,5 - 6cm; nažky dlouhé 6 - 7mm s chmýrem délky 2,5 - 3,5cm
• var. inermis - bez ostnů
• 'Large Smoth' - hladké řapíky bez ostnů
• subsp. zingaroensis - endemit Itálie

Potřebuje teplo, plné slunce a hlinitou půdu bohatou na živiny. Odolává mrazu do -10 (i -18)°C, na zimu je potřeba trsy chránit např. kupou listí.

Množí se odkopky nebo semeny, které klíčí při teplotě 21 - 26°C.

Nepodařilo se mi získat fotografii. Máte-li nějakou k dispozici a není chráněna autorským právem, prosím o zaslání na: . Děkuji.

kvete v měsících:    123456789101112 (pouze orientační, doba je závislá na místě na Zemi, počasí, atd.)

klimatická USDA zóna: 6 - 10

Popis rodu Cynara

ceny již od 47,00 Kč s DPH

Roste ve středozemí a na severozápadě Afriky včetně Kanárských ostrovů zpravidla jako trvalka. Listy jsou 1 - 3x peřenoklané a stříbřité. Květenstvím je úbor. Plodem je nažka. Využívá se kromě potravinářství i v léčitelství.

Vyhovuje mu plné slunce a dobře propustná půda bohatá na živiny.

Množí se semeny nebo dělením.

Více informací získáte, pokud si zobrazíte celý rod rostliny.

Je to velmi bohatá čeleď. Řadí se sem více než 1300 rodů s cca 20 000 druhů. Náleží sem jednoletky, dvouletky i travalky, dále pak byliny, polokeře, keře a dokonce i stromy. Listy mohou být střídavé i vstřícné, celokrajné nebo různě vykrajované. Květy jsou charakteristickým znakem hvězdnicovitých. Většinou jsou 5tičetné (4četné zřídka) a především jsou seskupené v úboru. Principem úboru je, že na středovém terčíku je seskupeno mnoho drobných květů vedle sebe, přičemž u krajních jsou okvětní lístky protažené a jsou lidově považovány za jediné okvětní lístky. Typickým příkladem je kopretina. Plodem je nažka.

Zdroje:

• http://cs.wikipedia.org/wiki/Asteraceae

Další informace, zdroje a doporučená listeratura:

• http://botanika.wendys.cz/kytky/K382.php
• http://botany.cz/cs/cynara-cardunculus/
• http://bylinky.atlasrostlin.cz/artycok-kardovy
• http://www.garten.cz/a/cz/4492-cynara-artycok/

žádost o přidání nekomerčního odkazu / otevři všechny odkazy

literatura:

• Vermeulen, N. Byliny a koření. 3. vydání. Přel. PhDr. P. Martínková. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2008. 320 s. ISBN 978-80-7234-664-6
• Hlava, B., Táborský, V., Valíček, P. Tropické a subtropické zeleniny - pěstování a využití. Praha: Nakladatelství Brázda, s. r. o., 1998. 172 s. ISBN 80-209-0274-0
• Aichele, D., M. Golte-Bechtle. Co tu kvete? Kvetoucí rostliny střední Evropy ve volné přírodě. Přel. H. Janáčková. Praha: Euromedia Group, k. s., 2005. 430 s. ISBN 80-7202-808-1
• Noordhuis, K. T. Zahradní rostliny. 4. vydání. Přel. Ing. M. Volf, CSc. Čestlice: Rebo Productions CZ, spol. s r. o., 2006. 320 s. ISBN 80-7234-567-2
• Kubát, K. Klíč ke květeně České republiky. 1. vydání. Praha: Academia nakladatelství Akademie věd České republiky, 2002. 927 s. ISBN 80-200-0836-5
• kolektiv autorů Botanika. Slovart, 2007. 1020 s. ISBN 978-80-7209-936-8
• Vácelav Zelený Rostliny Středozemí. 2. vydání. Praha: Academia, 2012. 510 s. ISBN 978-80-200-2088-8
• internetové zdroje

Přidání dotazu nebo odpovědi:
Předmět:
Vaše jméno:
Váš e-mail:
Popis:
Dotazy ohledně zakoupení rostliny nebo semena které nenaleznete v aktuální nabídce eshopu prosím nepište. Budou s ohledem na zvýšení přehlednosti stránek a pomíjivost požadavku vymazány. Platí pravidlo: co se v nabídce nenalézá, nedokáži bohužel zprostředkovat a nabídnout. V takovém případě prosím zadejte požadavek v burze. Děkuji za pochopení.
opište kontrolní kód z obrázku: