Pak Choi Shanghai - Brassica rapa chinensis - osivo pak choi - 200 ks

Pak Choi Shangai, též známé jako Baby Pak Choi, je speciální stonkovou odrůdou čínského zelí, která má husté zelené řapíky a velice atraktivní tvar.

Jedná se o velmi oblíbenou odrůdu, která svým velkým výnosem a odolností vůči extrémním teplotám předčí kteroukoliv jinou. Vzhledem k jejímu rychlému růstu, ji je možné vysít i sklízet v průběhu celé sezóny.

Řapíky se vyznačují svou jemností, sladkou chutí a hořčičným nádechem. Jejich výška je přibližně 15 cm. Své využití si najdou jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Často se jedná o náhradu brokolice či špenátu.

Vegetační doba činí 40–50 dní.

Jak si vypěstovat pak choi ze semínka?

Semena vyséváme od počátku dubna do srpna přímo na stanoviště. Pokud ještě trvají ranní mrazíky, můžeme je vysít do skleníku.

Vyséváme do hloubky 1 cm, doba klíčení může být kolem 10–15 dní, ale i delší, při teplotě 15–22 °C. Sázíme do sponu 25 x 30 cm.

Stanoviště volíme slunečné, polostinné s lehkou, propustnou půdou.